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Invitan a participar en Feria Sabores y Saberes de Aysén 2017 Somos Patagonia

Esta iniciativa es organizada por el Fondo de Solidaridad e Inversión Social, FOSIS, cuenta con el financiamiento del Fondo Nacional de Desarrollo Regional (FNDR) y la colaboración de la Ilustre Municipalidad de Coyhaique.

Sabores y Saberes de Aysén busca ser una vitrina para exponer, difundir y comercializar productos de emprendedores/as de la Región de Aysén que son parte de la tradición patagona. Los rubros presentes este año serán gastronomía y artesanía en lana, greda, madera y cuero.

Dentro de la programación prevista para esta actividad se realizará una inauguración oficial el día viernes 3 de noviembre a las 16:00 horas, que contará con la presencia de autoridades regionales. Durante la jornada se llevará a cabo un duelo de payadores donde participará Jorge Contreras, Santiago Cadagán e Ignacio Arias; taller de cacharros de greda impartido por Eva Carrillo, taller básico de telar dictado por Martina Caroca y un cierre de jornada con música regional de la agrupación “Código de Barra”.

Para el sábado 4 de noviembre se realizará un desayuno Regional con venta de sopaipillas, pan amasado y milcaos; para seguir con un taller de chamamé, taller de tortas gauchas con Giussepe (para niños/as), taller de truco con animación popular y el cierre de la actividad con la presencia de la agrupación ganadora de la competencia musical del Festival del Huaso de Olmué 2016, “Voces de Aysén”.

Claudia Poveda Cáceres, Directora Regional del FOSIS, invitó a toda la comunidad a ser parte de este evento que busca rescatar las tradiciones culinarias y culturales de la región de Aysén. “Invitamos a toda la comunidad de Coyhaique y la región de Aysén a ser parte de esta Feria que se realizará el 3 y 4 de noviembre, como un espacio de comercialización igualitario, amigable e inclusivo, donde podrán ver una gran diversidad de productos hechos en la región de Aysén, con impronta patagona y que son el reflejo del trabajo de nuestros emprendedores y emprendedoras”.

“Este año tendremos dentro de las actividades que son parte de la Feria, duelo de payadores, talleres de chamamé, truco y artesanía en telar y greda, un taller gastronómico para niños/as y la presencia de agrupaciones musicales tan importantes como Voces de Aysén”, concluyó la autoridad.

Las Ferias FOSIS se insertan en una serie de actividades y medidas financiadas por el FNDR para apoyar a los microemprendedores. El programa ya ha permitido efectuar 4 Ferias el 2016 en Chile Chico, Cochrane, Puerto Aysén y Coyhaique. Durante el 2017 ya se han llevado a cabo iniciativas similares en Puerto Cisnes, Puerto Río Tranquilo y Coyhaique.

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Fuente: RLN